Gruyère AOC

• Doux
• Mi-salé
• Extra-vieux

Vacherin fribourgeois "Select"

Fromage à raclette" Walker"

Produits de saison

• Asperges d'Eclépens
• Saucisse à rôtir
• Tommes fourrées diverses
• Quart d'heure vaudois (fromage à pâte molle)
• ....

et bien sûr la raclette et le mélange fondue maison !

Vous avez envie de faire une soirée raclette avec des amis?

Nous mettons à votre disposition les fours (doubles) gratuitement!

Plateaux apéro ou repas

• Fromage- charcuterie
• Verrines à choix:
- Mousse de truite fumée,
- Mousse de Thon,
- Mousse de foie gras "Maison",
- Tomate Mozzarella
- et bien d'autres encore...

Plateaux fromages

• Mélange de fromages régionaux
  

Tous nos produits fait maison!

• Yogourts.(15 arômes)
• Confitures
• Bricelets salés
• Aspics: Thon, jambon, mousse truite fumée
• Ramequins au fromage
• Croissants au jambon

LES DOUCEURS

• Gâteaux aux fruits
• LE mille-feuille "Bech'r " ! ..
• Les mousses, chocolat, fruits...
• Vacherins glacés
• Sablés et petits fours
  

Vins blancs

• Château de Vinzel
• La Montoise. Mt-sur-Rolle
• Vinzel Parmelin
• Domaine de Autecour1er Cru
• Yvorne Près roc
• Chardonne No 1 Obrist

Vins rosés

• Oeil de Perdrix vaudois
• Carnival (Rosé de Gamay)
• Cuvée des Amoureuses

Vins rouges

• Pinot noir suisse
• Gamaret Garanoir
• Merlot Gamaret
• Souche ardente (pinot noir)
• Château Barbe-Blanche (vin du roi Louis XIV)
• Montepulciano